zhu1972 的个人博客

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    这几天，很不开心，因为白细胞几个月来一直很低，而且这次板也低了。用药前又还要做骨穿。面对吃V,输入干细胞，吃SMG，用中药等等给自己带来的影响和不安，再加上近段时间来诸多的不平，我真的想了很多很多……打开QQ群10987598，我看到了许多的病友，但打过招呼后，没有人反应，只有积极向上与我聊天。于是我们便聊开了。通过聊天，我感到安慰了许多，平静了许多……下面是我们的聊天记录：
钱湖，上午刚做完骨穿，这几天白低，板也低，上午打了细胞因子，但打之前医生建议我做一下骨穿。
积极向上：怎么不休息。
钱湖：躺了一天了，刚上来。你移植后，白最低的时候是多少？
积极向上：我1千，2千都有，你多少？
钱湖：前天才做的血常规：白1260，板63。是出仓以来最低的。
积极向上：我说几句，你别生气。
钱湖：嗯。
积极向上：移植后骨髓没有问题， 白细胞长是时间问题，外界干预，怎么会好呢？就象拔苗助长 ，我过去和你一样，很担心。我去问过老纪，他就是这样和我说的，我觉的很有道理。他告诉我1年后，血象不正常，也是可以理解的，目前有些移植手术很成功，就是被有些医生弄出问题。当然 也许你的情况不一样。
钱湖：其实本来我的白都是不错的，后来吃了V,就降了。我的板一直不错的，但这次也降了。
积极向上：不用着急，有种子不愁长。我出仓时候，我的医生也叫我吃G。后来老纪还没有退休，就说在等等，后来被他说中了。
钱湖：老纪？？是谁呀？
积极向上：纪树荃！
钱湖：是病人吗还是医生？
积极向上：晕，这么牛的人不认识！
钱湖：惭愧！
积极向上：陆道陪，不是第一个搞全的吗！他是第一个搞半的！去搜索下，他被 ** 主人比黄花瘦席授予3等功。
钱湖：我不知道这些。就是做移植自己也是被人半推半就地进去的。那你最终还是没有吃G是吧？
积极向上：没有吃，可惜的是他退了…… 
钱湖：我一直以为自己很坚强，但真正面对的时候，我还是无法平静，还是想的很多，总是期待着什么，可是却又不敢面对。有的时候我在想，对自己的生命看的重是不是我的错呢。如果不是，那我又该如何面对突然的打击呢？
积极向上：废话，走到这一步了 就没有退路了，再坚持一会，结果就不一样了。不要想太多 大风大浪都过来了。
钱湖：可是，终究还是要正确面对的。我也知道的，可是就是想不通呀。有的时候，我总是以一句“不甘心”来鼓励自己坚持下去！不想很多病友都有这个感觉，也认用“不甘心”来勇敢面对。
积极向上：我当时在仓里，我就告诉自己，我不会死的，没什么大不了的。
钱湖：我在仓里其实倒没有想的很多，但我都是坚信自己，一定会平安地走出来的，一定会没事的。前几天，听一位病友说，一位做移植2年多的患者，由于承受不了慢排带来的痛苦，他选择了自杀。
积极向上：心态占80% ，说明他的精神倒了。走了也好，去了也罢，别人是别人，没有可比性！
钱湖：是的，既然都这样了，没有退路了，不冲也得冲，既然是要往前冲，那就勇敢地冲吧。
积极向上：我建议你看点佛教书。

钱湖：前一段时间有看过。
积极向上：平稳自己的心态。
钱湖：还想抄佛经。可是现在不敢，白太低。
积极向上：那你应该知道业报了，万事都是由于业来的。

钱湖：我会开心的，也会勇敢地走下去的。
积极向上：听听大悲咒吧，心经。我感觉不错，呵呵。
钱湖：我有的呀，我的博客里还有他的歌，在下载专区里，有好多经，都是可以听的。
积极向上：我现在皈依佛门了。钱湖：发现好多人都有这个感觉。积极向上：什么？
钱湖：想皈依佛门。

积极向上：有没有佛缘了。
钱湖：哦

积极向上：在医院入仓前，碰见一个老居士。出来又遇到个老居士。
钱湖：是特意安排的吗？
积极向上：不知道。居士说，我在医院这些天，从来没有人和我说过佛什么的。还送了本书给我，真的谢谢她。 不过我还是挺听话的，进仓念佛。不相信的以为我说迷信。呵呵。

钱湖：不管怎么样，我都会坚持下去的。有你这个朋友的谈心，现在我的心也宽了不少。

马上又到春节，采年货、送礼品，东西多的吃不完，一不留神就放很久，等想起来时食物已变质了。

　　刚过保质期的食品，吃还是不吃

　　食品保质期是厂家根据食品的特点、工艺情况等，参照国家的有关规定、要求，定出的产品质量最后保证期，过了这个期限，食物在品质乃至安全性等方面都会发生改变。一方面营养丧失，另一方面微生物侵入和繁殖，食品发生腐佳节又重阳败变质。若食入人体，就会出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等食物中毒的表现。而且越接近保质期，营养丧失越多，致病微生物及其霉菌的累积也越多，对人体危害也越大。因此，过了保质期的食品，是不宜再食用的。

　　但有人看着一盒包装完好的美食因为刚刚过保质期就要扔掉，觉得非常可惜：“刚过一天呢，看起来没什么变化，吃了也不会有太大问题吧？”的确，有些食物即使过了保质期，外观变化不大，甚至有些人试着尝尝，也不觉得有什么异样。但是，食物的变质是个缓慢的过程，不是凭外观就可以判断出来的，有些变质的食品食过后也不一定立刻引起食物中毒，但它们产生的有害物质在人体内慢慢累积，就会产生潜在的危害。以白糖为例，过了保质期的白糖在外观和甜度上没有什么变化，但实际上已经滋生了大量的微生物，这些微生物进入人体消化道内寄生，就会引起不同程度的腹痛、腹泻等症状。

　　平时家中烹调用的油、盐、酱、醋，也是一样的道理：食用油过期，会产生酸败现象，损害胃肠道，严重的会引起机体细胞、血液成分的改变；酱油过期，会滋生大量细菌；加碘食盐存放过久，使碘挥发，影响补碘的效果。米、麦、豆、玉米、花生等食品受潮霉变后更是会产生各种毒素，通过一般的加热也很难消灭，在体内累积得多了，对健康的危害可想而知。

　　既然国家为保证人民的健康和食品安全设定了食品保质期，我们又何必要“明知故犯”呢？在此建议消费者：①当购买的食品超过了保质期，一定要丢弃，不要因小失大；②如果觉得浪费，最好的办法就是不要一次性购买太多，而且不要购买临近保质期的食品；③不买露天销售的食品，因为食品经过日晒，一些成分会发生变化而变质。也不要买包装标识内容不全的食品，以及色、香、味等感观性状异常的食品。未到保质期，为何也变质

　　有时我们会发现，包装完好的食品还未到保质期，就已经变味了，是不是产品质量有问题呢？不一定，问题也许出在你的保存方法上。

　　食品保质期是指在一定条件下的保存期限。存放的条件对食品的变质有很大的影响，没有按照贮存条件保存的食品，纵使在保质期内，其质量也会大打折扣。比如一块蛋糕用塑料纸包后，放在太阳下暴晒，很容易变质，而放在冰箱内，保质期则长一些。另外，食品从厂家送到销售点及至卖到消费者手中，运输和保存的许多环节可能难以保证达到厂家规定的条件，也会加快食物的变质。因此，买回食品后应按照包装上提示的通风、避光、冷藏或冷冻等要求保存食品。尤其是速冻食品，对贮藏要求十分严格，否则难以保证食品的营养及质量。

　　其次，包装食品一旦打开，外界的空气、水分、细菌随之侵入，加速了食品的氧化、变质过程。食品的保质期将大大缩短，不能再按照包装上的保质期限保存食品。以饼干为例，镀锡铁罐装的保质期为三个月，打开后就成为散装饼干，保质期缩短为一个月。密封的果汁一旦打开，果汁内的营养就很容易在空气中分解，在冰箱里的储存时间不宜超过一个星期。因此定型包装食品最好一次性吃完，如果估计吃不完，则应先分装，或及时加盖或将袋口多次折叠后用夹子夹紧，存放在干燥、低温、避光的地方，原包装内的干燥剂、抗氧化剂等仍应放在袋内。对于液态的富营养的易变质食品，如各种保健食品，要及时密封、冷藏保存，并尽快吃完，否则极易变质。

　　酒类也有保质期吗？难道不是“酒越陈越香”吗？应该放得越久越好才对呀。很多人有这样的疑问。

　　的确，酒厂酿酒时，确实是年份越久越好，因为酒厂的酒是放在酿酒池或酒窖内的，里面有很多微生物，可以在特定的条件下酿造出酒的醇香。但我们买回来的酒已经离开了酒池的环境，是装在玻璃瓶里的，瓶盖不可能是100%密封，存放的条件也有所改变，随着时间的推移，酒香会逐渐挥发，品质也随之渐渐变差。因此，超市里卖的酒可不是“越放越香”，而是有保质期的。

维生素E具有广泛的生理作用，如抗衰老，延缓记忆力减退，防治肿瘤、白内障、白发、产后缺乳症等，如果人体有以上情况，适当服些维生素E，对健身防治疾病确有好处。

　　但是，物极必反，如果长期大量服用，反而会给人体带来以下害处：

　　有资料表明，每日服维生素E03克以上，6个月后，可发生头痛、头晕、疲乏、出血、腹痛、腹泻、肠痉挛等症状，并能引起内分泌紊乱，生殖器官出血，性功能障碍，使白细胞的杀菌能力和人体免疫功能都下降，还可出现肌萎缩无力；高血压、冠心病者可能有血压增高，血脂升高。此外，过量服用维生素E，会降低人体对维生素A、K的吸收，因而使夜视力减弱和出血倾向。所以，维生素E不宜长期大量服用。

var stattitle='鸭血粉丝汤 [转]';

     在鸭血粉丝汤没有出来之前，人们喝的是鸭血汤；也就是在清汤里面加入鸭血，撒些香菜、小葱，放点油盐酱醋，内容简单得很，但也是别具风味的一种吃法。后来，经过无数食者和厨师的不断推陈出新，又在其配料里面添加了粉丝、鸭肫、鸭肝、鸭肠、豆腐等，由以前的清汤变成了高汤，味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来，鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用；先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里，烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，旺火煮上几分钟即可；起锅盛到大汤碗里，最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走。
 

   前言：想的太多，失落的会更多；期待的太完美，现实会更无奈。人生终究是要归于平静的好，追求的还是要基于现实的为真。不要好高骛远，不要追求不切实际的事情，不要做不着边际的事情。人的一生不容易，一定要努力努力再努力。
       吃饭总重是要一口一口的吃，走路总是要一步一步地走，不能一口吃个大胖子，也不能一步登天，所以我想还是现实点好，还是脚踏实地，扎扎实实地工作的为好。如果只是想，只是没有边际地想看自己将来如何如何，到头来，伤害的终究是自己，失望的仍然是自己。就比如我们生病一样，每个人总是想找到一个自己能够承受的，对自身伤害最小的方案。可是，光靠想是没有用的，需要我们认真地去做检查，去接受专家对自己疾病的审判……
       那么我们应该做哪些工作呢？我认为最重要的是要做到确诊，这很关键。有的人，对自己的病情不了解，也不清楚自己的治疗方案，却像无头的苍蝇一样，到处找，明明是一个庸医，却像是找到了救命的稻草，没有目的，只有期盼，结果不仅失去了自己治疗的最佳时机，还不小心葬送了自己宝贵的生命。这种例子很多，我们群里也是有的。那么确诊应该做哪些工作呢，我认为一是到大医院去找专家，如果感到一个专家不放心，可以找两个或更多的专家。这我自己是有切身的感受的。患病之初，我到一家小医院去检查，那家医院很少做白血病人的治疗，却把我当作一个他们“研究”的例子，让一个从严没有做过骨穿的家伙给我做骨穿……做了一大堆的检查，结果没有查出来个所以然，却因为骨穿给我留下永久的伤害，那次骨穿，快一年过去了，我穿刺的地方还是感到有痛，特别是阴雨天气，总是酸酸的……二是确诊后，采取何种治疗方案。确诊了，然后就是选择自己的治疗方案。这是最重要的，是关系到自己命运的。因为我们不管采取何种治疗，最佳的方案只有一种，那就是从自己的病情出发，从自己的实际情况出发，从自己的心里承受能力出发。在此基础上，可以多了解一些同类病友的相关治疗方案，当然这些都是辅助性的。一般情况下医生在确诊的时候都会给你几种治疗方案由自己选择。这个时候，就需要病人，也可能是家属要认真对待，从实际出发。就拿慢粒来讲吧。目前治疗慢粒的方案有很多种，但最佳方案只有两种：既移植和服用格列卫。心尽管这两种治疗方案是最近几年才流行的，也是最佳的。但他们也并不是最完美的，因为目前治疗慢粒还是没有最佳的方案。也就是没有哪种治疗方案能保证患者万无一失。
      移植是目前能够实现根治的最佳方案，但这是有风险的。尽管现在的出仓率是比较高的，但也并不是每一个人都能平安地走出那个小小的层流室病房。就最近的来讲，群里的冰冰就没有走出那个层流室病房，前段时间我住院时，也有一个患者没有平安走出层流室。走出层流室病房只是移植的第一步，后面还要面临三个月的观察期：主要是GVHD即急性排斥，很多患者没有成功战胜GVHD，离开了他（她）们深深倦恋的人间……即使成功地走过了三个月的GVHD时期，后面还面临着1-2年时间的慢性排斥，不少病友倒在了这段时间里，一些患者因为不能承受慢排带来的伤害，主动离开了……当移植的患者终于走过了2-3年的免疫系统恢复后，才算是实现了人生的第二个生命的健康期，一般情况下在这段时期内，尽管还是有病友离开，但已相对比较少了……纵观移植病友从化疗的第一天算起到实现健康的那一天，真正有几个人能够完成这么慢长的如炼狱般的磨难呢？如果没有一个较好的体魄，没有较强的经济实力，没有一个比较扎实的护理班子，没有一群爱着你的和牵挂你的亲人、朋友，后果不敢想，也是不可能完成的。这就是为什么医生反复强调的要求患者在查出慢粒时，尽快做移植的建议。因为这样子，患者能够承受化疗带来的伤害。同时在确诊的时候，医生也会咨询患者（家属）采取何种治疗方案。我这样子说是，也许是说的严重了一些，可能在治疗的过程中大家并没有出现类似的情况，也不需要想的这么多，必竟这只是我个人的意见。
       用药物治疗的好处是风险相对小些，必竟现在研究出来格列卫是针对慢粒的最佳的药。但格列卫也不是所有的慢粒都适用的。一种是早期发现的，因为癌症病毒并明显，格列卫是不能起到治疗作用的，另一种是急变期的患者，一些急变期的患者对格列卫的药效不明显。即使是一般的患者都可以采取格列卫来治疗，但药物总是有耐药性的一面的，不少病也是在这一步上吃了亏，群里也有病友因为急变而离开的……再有一个就是患者还要承受药物带来的副作用。我受过那种罪。那是我服药后的两个月后，从疗效来说是不错的，包括做骨穿和检查，各项指标基本好的，但随之而来的副作用却开始让我难以承受。主要表现在腿酸痛，像类似于痛疯一样的，非常痛，常常整晚都无法入睡，发展到后来，我几乎不能走路，那种生活真是难受之及呀，痛的有时候让我几乎绝望。因为我不知道我的痛有没有终点……随之而来的各种想法也产生……终于在无耐中我接受了现实，我决定做移植。说句实在话，我在进仓前的一刻还是在犹疑，因为我不能确定自己能不能走出那个小小的层流室……可是人总是要有很多的决择的，做移植对我来说就是一种赌博，用自己的生命去赌的。但我没有回旋的余地，因为吃药也是一种痛，做移植却是一种勇士的搏斗，既然都是一种搏斗，那我为什么不选择的更勇敢一点呢。也许我会离开，但我已选择了最坚强的搏斗，也许我的生活相当长的一段时间内非常非常的差……可是万一我的决择是正确的呢，万一我能够平安地实现我的健康呢，万一我的病能够根治呢？如果是那样，我不是赚了吗？
       不过相对来说，药物治疗，特别是现在的格列卫治疗，患者会平静一些，不会像移植那样大起大落……长期生存还是有不少的。前段时间不是有人说长海医院一名患者得慢粒还存活了28年之类的吗，虽然是听说的，但药物治疗总是有他的道理的，也是可以选择的一种好的方法。
       我是作过移植的病人，所有的这些话只是我个人的一些目前的看法，并不全面，但这些想法和建议是我在治疗的过程中脑海中冒出的的自然想法。因为我还处于治疗阶段，自己对于将来也没有明确，有时我也会担心，自己的移植会不会复发呢，如果复发怎么办呢，必竟已经有病友复发了……
       每个人都可以选择自己最佳的治疗方案，每个人都可以选择自己认为的最佳的生活方式，我只有以最真挚的祝福的最虔诚的期盼，希望大家开心健康，希望这个世间不要有疾病，不要有灾难。如果万一不幸被疾病和灾难緾上，一定要正确面对，努力地挑战。胜利一定属于顽强的、敢于向疾病的灾难挑战的勇士。



      

2007年元月3日，于上海租住房里拍。

现代社会环境污染日益严重，及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持体内清洁是身体健康的重要保障。这里介绍10种有助于排毒的食物，以飨读者。
一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65％一80％)，很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
二、萝卜：味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。
三、海带：味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。
四、木耳：味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用，因此，从事粉尘环境中作业的人，特别应多食木耳。
五、黄瓜：味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
六、苦瓜：味甘、苦，性平，中医认为苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸钙、磷、铁等成分。苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。
七、荔枝：味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B、维生素C、果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷、钙等多种元素。研究证明，荔枝有补肾益精，改善肝功能，加速毒素排除，促进细胞生成，使皮肤细嫩等功效，是排毒养颜的理想水果。
八、猪血：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
九、绿豆：味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。
十、茶叶：性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，对醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。茶叶富含一种生物活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，用于保健强身和延缓衰老。另外，茶有明显的防癌抗癌作用，坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极功效。